Cattabriga Cremomatic è la macchina cuocicrema professionale per la realizzazione di crema pasticcera, intuitiva e semplice da usare. È dotata di 14 ricette pre-impostate, tra cui: crema pasticcera, tempera cioccolato, ganache, gelato, di agitatore con lame oscillanti, trascinato da un motore a 2 velocità per amalgamare perfettamente gli ingredienti, coperchio trasparente che permette un controllo visivo, mensola di appoggio realizzata in acciaio inox, reclinabile e smontabile con estrema facilità, rubinetto di scarico a comando elettronico, di tastiera a doppio display, di gestione allarmi e black-out e memoria eventi. È possibile infine salvare fino a 9 cicli personalizzati.

Caratteristiche tecniche Cremomatic 60:
- Capacità cilindro lt: 26-52 
- Durata media del ciclo min.: 120
- Potenza installata kW: 5,5
- Alimentazione elettrica: 400/3/50
- Dimensioni LxPxA cm: 66x68x107